Pale Ale – American / APA
•
5.2%
•
42 IBU

Američki Pale Ale ili jednostavnije APA stil je koji reprezentira novi val pivovara koji se tijekom 70-ih počinju razvijati u SAD-u. Kako bismo pojednostavili stvari, odlučili smo spojiti ime pivovare s nazivom stila piva – Nova runda APA. Zbog toga gosti u pivnicama često naručuju jednostavno Novu rundu. Osnovne karakteristike piva je hmelj Citra koji daje citrusne arome kao i ugodnu gorčinu i fin suhi finiš. Budući da novi konzumenti nisu upoznati s okusima američkih hmeljeva, određene citrusne note često ih podsjećaju na bazgu. Ponekad se pritom začuje pitanje: “Zašto stavljate bazgu u pivo?” Vjerujte nam, to je ipak samo hmelj!